Il locale, che si trova nel centro di Terni, dispone di circa 100 posti a sedere. L'arredamento è in stile americano anni '50, la cucina è a vista. Nella bella stagione vengono disposti tavoli all'aperto dove è possibile pranzare o cenare. La cucina è prevalentemente di tipo regionale anche se con qualche richiamo a piatti stranieri. Il locale offre 270 etichette di vini di provenienza locale, nazionale e internazionale. Ampia è anche la selezione di birre trappiste e distillati. Il locale chiude a cavallo di Natale e Capodanno e alcuni giorni dopo Pasqua. Oltre ad essere ristorante è anche pizzeria ed enoteca.
Dal 12 al 15 aprile 2026 Cielo e Terra porta al Vinitaly la nuova collezione premium "The History of Gio", omaggio al fondatore Giovanni Cielo, i trent'anni di Freschello e una nuova collaborazione solidale con Still I Rise. Hall 5, Stand E6.
Torna a Milano l'appuntamento con i vini dell'Alto Piemonte. Il 9 marzo 2026 all'Hotel Westin Palace 33 produttori presentano le 10 denominazioni del territorio. Due masterclass condotte da Altai Garin e banchi d'assaggio dalle 14:30 alle 20:30.
Il 25 ottobre Treviso ospita Armonie di Vino: aperitivo firmato La Vigna del Doge, cantina nel cuore del Prosecco DOCG, e live show della cantautrice RedHel, presenta il giornalista Danilo Poggio. Ingresso gratuito su invito.