Distilleria Negroni si prepara a stupire gli appassionati di spirits con una novità assoluta: Rad Gin, il primo gin realizzato con un infuso di Radicchio Rosso di Treviso IGP. La presentazione ufficiale avverrà in anteprima assoluta durante Vinitaly, presso il Padiglione 4, stand B5.
Il nuovo prodotto rappresenta un omaggio alle radici territoriali e alla storia aziendale. Non è infatti la prima volta che Distilleria Negroni sperimenta con questo ingrediente simbolo della tradizione trevigiana: l'azienda è stata pioniera nelle infusioni di radicchio rosso sin dagli anni '70, quando lanciò l'Amaro Trevisano, primo liquore ottenuto grazie a un'intuizione che divenne poi una ricetta originale e distintiva.
Le altre novità in degustazione a Vinitaly
Oltre al Rad Gin, i visitatori di Vinitaly potranno degustare altre interessanti proposte della Distilleria Negroni:
- Gin G: un Dry Gin realizzato con Uva Fragola che unisce la freschezza del distillato alla dolcezza aromatica di questo vitigno inusuale. Le uve utilizzate provengono dai vigneti di Loredan Gasparini, azienda agricola situata ai piedi del Montello.
- Spicy Bitter e Bitter Cacao: due proposte sperimentali dedicate al mondo dei bitter, pensate specificamente per la mixology creativa e i cocktail d'autore. Questi prodotti arricchiscono la gamma con note speziate e gourmand.
Non mancheranno gli iconici Vermouth Bianco e Rosso, veri e propri pilastri della tradizione liquoristica italiana che hanno contribuito alla fama dell'azienda.
Una storia che parte da Giuseppe Verdi
Distilleria Negroni racchiude in sé quello che viene definito il "genio italiano", ovvero la creatività applicata alla produzione di qualcosa di speciale. La sua storia è legata a un nome illustre della cultura italiana: Giuseppe Verdi.
Grazie a un lascito del grande compositore, Guglielmo Negroni, suo concittadino di origini umili, poté frequentare la Scuola Enologica di Alba. Durante gli studi, Guglielmo si appassionò alla distillazione e all'infusione di erbe aromatiche.
Nel 1919 nacque il suo primo liquore, l'attuale Old 1919, e nel 1925 aprì ufficialmente l'azienda. Nel 1965, con i figli Giovanni e Carlo, Distilleria Negroni si trasferì in provincia di Treviso.
Grazie alla famiglia Palla, che acquisì Distilleria Negroni nel 1993, l'azienda entrò nel mercato contemporaneo dei distillati e del bere miscelato, con un concetto nuovo: i loro Aperitivi diventarono un inno agli anni Cinquanta e Sessanta, un'epoca di rinascita che ha contribuito a segnare in modo indelebile la moda e la musica.
Oggi, con novità come il Rad Gin, Distilleria Negroni continua la sua tradizione di innovazione e sperimentazione, mantenendo sempre un forte legame con il territorio e la sua storia.